西红柿蒜香青口
青口(英文名Mussels),每百克鲜贝肉含蛋白质10.8克,及人体必需的8种氨基酸,营养价值高,味道鲜美,非常适合蛋白质需求量高的小朋友们。
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步骤1/9
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首先,青口用淡盐水浸泡备用,
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步骤2/9
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洋葱切碎、西红柿去皮切小丁,加黄油煸炒,保持中小火,
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步骤3/9
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西红柿煸出汁后,加入一勺生抽,
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步骤4/9
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洒大蒜粉,根据个人口味调整量,
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步骤5/9
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加入番茄酱,炒匀盛出;
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步骤6/9
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放入泡好的青口,加适量清水,盖着锅盖大火焖烧至贝壳全部打开即可,
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步骤7/9
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倒出锅里的水,再倒入之前炒好的番茄料拌匀即可出锅啦,
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步骤8/9
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装盘后撒些香菜提味,
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最后一步
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掰开来,趁热吃吧!
1. 成年人吃的话,煮青口的时候可以加入适量干白葡萄酒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-22
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