清炒韭菜鸡蛋
现在不是流行吃“草”嘛，今天就来盘“清肠草”。韭菜具有一种特殊的香味也不用什么调料，简单、快手~
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步骤1/7
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准备好食材，韭菜清洗干净。
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步骤2/7
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切段备用，
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步骤3/7
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鸡蛋打散。
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步骤4/7
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热油下鸡蛋炒香，下蒜片翻炒。
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步骤5/7
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倒入韭菜段翻炒。
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步骤6/7
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韭菜和鸡蛋翻炒均匀，撒适量盐即可出锅。
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最后一步
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清爽可口的韭菜鸡蛋开吃~
《本草纲目》上讲韭菜虽然好处很多，但是不可以一次吃太多，特别是酒后。盐不可以放太多，炒蔬菜的时候切记后放盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-21
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