千张蒸肉
普通的食材,做出食物的本真之味,吃到这样原汁原味的食物,我们才感觉到应该保存自身的纯真,记住这最质朴,纯真的食物
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步骤1/7
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肉末加入蚝油,味极鲜,鸡精,鸡蛋,葱花,胡椒粉,搅打上劲。
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步骤2/7
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千张洗干净,铺开。
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步骤3/7
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放上调好的肉馅,把它抹开。
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步骤4/7
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卷起来,卷紧点。
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步骤5/7
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放入碟中,送入蒸烤箱。
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步骤6/7
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蒸烤箱调蒸功能110度,蒸20分钟。
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最后一步
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蒸好的肉条,切小块,摆碟中。
我使用的是ACA北美电器ATO-ES30A蒸烤二合一家用小型一体机,也可用锅蒸,水开蒸16分钟。使用蒸烤箱的切记把水箱加满水,避免干烧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-21
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