沙皮狗慕斯
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步骤1/17
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准备食材
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步骤2/17
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巧克力隔水加热
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步骤3/17
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融化成液态
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步骤4/17
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用牙签蘸巧克力，画出小狗的眼睛、鼻子和爪子。把模具放入冰箱冷藏。
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步骤5/17
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吉利丁放凉开水中泡软
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步骤6/17
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牛奶放入微波炉，高火加热30秒。
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步骤7/17
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取出放到温热时，加入泡软的吉利丁片搅拌融化。
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步骤8/17
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将混合后的牛奶倒入巧克力液中
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步骤9/17
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搅拌均匀
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步骤10/17
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淡奶油倒入大碗中
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步骤11/17
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加入白砂糖打到6分发，有浅浅纹路即可。
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步骤12/17
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倒入巧克力液
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步骤13/17
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搅拌均匀
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步骤14/17
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将慕斯液倒入小狗模具中，放入冰箱冷冻5小时以上。
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步骤15/17
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慕斯冻硬取出脱模
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步骤16/17
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成品图～
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最后一步
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成品图～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-21
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