自制手搓冰粉
立夏了，天气炎热起来！ 在我大成都大街小巷冰粉到处可见，而且生意络绎不绝。可见大成都人民对它的喜爱之情了！ 所以，燥起来吧！手工冰粉自己做，一家人都可以享受美味呢！想加什么水果，果干都可以。 用冰粉籽搓的很健康，气泡也多，不像工业冰粉兑的，吃起来口感也不一样！
-
步骤1/14
点击查看大图
纱布清洗干净，放入50g冰粉籽，然后用绳给它扎紧
-
步骤2/14
点击查看大图
准备一小盆水1600ml，把冰粉籽放入浸泡1-2分钟
-
步骤3/14
点击查看大图
准备一个碗放入250ml水，放入4-5g石灰，搅拌均匀，静置待用。
-
步骤4/14
点击查看大图
然后把手洗干净，在盆里像洗衣服一样揉搓冰粉籽，会感觉特别粘稠，然后不要停一直揉搓，直到冰粉籽没有粘性和粘性就可以了！
-
步骤5/14
点击查看大图
这样基本就好了，盆里的水都是气泡，黏黏的，大概8-9分钟，你可以根据自己的感觉手上没有黏的感觉就行。把冰粉籽取出倒掉，然后清洗纱布
-
步骤6/14
点击查看大图
再拿个纱布把揉搓好的冰粉液倒入纱布过滤一下。我这个冰粉籽扎的严实没有任何渣漏出来，所以看不到杂质，但我还是过滤一下。
-
步骤7/14
点击查看大图
再次将纱布洗干净，将石灰水倒入纱布，不用倒下面的沉淀石灰。
-
步骤8/14
点击查看大图
倒入过滤石灰水的同时，要用筷子或蛋抽不断搅拌一分钟，就可以了。
-
步骤9/14
点击查看大图
天气炎热放入冰箱冷藏保存，温度不高的话常温保存也可以。大概2小时就凝固了！
-
步骤10/14
点击查看大图
熬糖，吃冰粉必不可少红糖水。用红糖或者黑糖加水，熬的比较浓稠最好，熬好后密封放冷藏备用。
-
步骤11/14
点击查看大图
取容器加入冰块
-
步骤12/14
点击查看大图
放入冰粉，倒入熬好的红糖水
-
步骤13/14
点击查看大图
放入葡萄干，西瓜，花生碎，山楂片等你家里有的或者你喜欢的食材。例如糍粑，糖桂花，火龙果，玫瑰酱等。
-
最后一步
点击查看大图
和均匀就可以吃啦！在这炎炎夏日，吃了透心凉，透心亮！孕妇吃了表示爽。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-21
自制手搓冰粉的相关分类
自制手搓冰粉的相关推荐
-
#夏日冰品不能少#水果冰粉～简单易学
2552774人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6119213人看过 -
夏日甜品冰凉冰粉
187442人看过 -
PINK~粉色冰粉
11177人看过 -
日食记 | 手搓冰粉×甜汤合辑
2556546人看过 -
轻松做炸串公式
288257人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#栗子鸡煲
153326人看过 -
59期 快手菜 香葱肉碎煎蛋
353071人看过 -
鲫鱼豆腐汤
17180608人看过 -
家常烧鲫鱼
4520905人看过 -
柿子丸子
166644人看过 -
#我心中的冬日限定#清炖羊肉汤
1000805人看过
