蜜汁煎鸡排
之前生鲜大促，买了好多的水煎鸡排。众所周知，因为鸡肉的低脂肪，低卡路里和高蛋白，水煎鸡排可以说是现在健身减肥人士的最爱。但对于非减肥人士，纯水煮的方式，味道方面感觉会差了一些。今天，就教大家一些方法，只需要添加少许配料，就能提升鸡排的口感，而且制作方法十分的简单，一份午餐10分钟就能搞定。
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步骤1/7
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1.准备好食材，鸡排我选的是蜜汁黑椒鸡排，普通的鸡排撒点黑胡椒也可以。
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步骤2/7
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2.将橄榄油和蜂蜜倒入碗中。
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步骤3/7
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3.取4、5瓣蒜切成蒜蓉。
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步骤4/7
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4.将蒜蓉倒入碗中，搅拌均匀。鸡排放在案板上，将一半的蒜蓉酱涂抹在鸡排一侧，另一半的蒜蓉酱涂在另一侧。
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步骤5/7
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5.平底锅加热，将鸡排放入锅中，反复煎熟。
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步骤6/7
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6.煎至鸡排两面金黄就可以取出了。
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最后一步
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7.可以放一些配菜，均衡营养，蒜香搭配甜嫩的鸡肉，超级美味。
a.鸡排煎的过程中，要反复按压，确保里面的鸡肉充分的加热。
b.煎鸡排建议用铸铁锅来煎，这样味道更香也更健康。
c.有关辅食添加的总结，可以关注我一下哈：）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-21
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