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锡纸烤脑花：四川重口味

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食客祥妈

夏天都喜欢吃个烧烤，谁还不喜欢这门炭火上的美食艺术呢。可是，我们都知道炭火烤对身体的伤害很大，有什么办法可以解掉烧烤的馋，又干净卫生还有营养，那就是烤箱菜！ 中国人对烧烤的智慧不仅仅来源于美味，还有各种挑战！比如四川人喜欢的烤脑花！多少外地游客到四川来吃到这个脑花，如同四川人到草原上吃个烤羊腰子一样的挑战！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
脑花 一个
、
生菜 2片
、
盐 一小勺
、
酱油 一大勺
、
蒜末 一勺
、
折耳根粒 适量
、
红油 2勺
、
小米椒 适量
、
葱花 适量
、
白酒 一勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-21

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