红豆粉圆
夏天胃口变差,各种甜品成为大家的消暑美食。去鲜芋仙点一份芋圆,一碗下肚,倍感清凉。 喜欢吃芋圆的朋友,再也不用去鲜芋仙排队啦!自制快手三色芋圆,比鲜芋仙还好吃!还可以随意添加自己喜欢的配料,我加了红豆和牛奶,软糯Q弹,还有补血益气的功效哦!
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步骤1/6
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南瓜、紫薯、红薯洗净去皮后切成小颗粒,放入蒸锅中蒸15-20分钟。
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步骤2/6
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红豆放入锅中放入适量的水熬煮25分钟,煮好后捞出。
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步骤3/6
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红薯、紫薯、南瓜碾压成泥后各放入50g的糯米粉和适量的水揉和成光滑的面团。
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步骤4/6
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从面团出捏出5g的小粉团。
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步骤5/6
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牛奶倒入锅中慢火煮沸后加入红豆熬煮5分钟。
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最后一步
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再加入捏好的小粉圆煮至小粉圆浮至牛奶表层即可食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-21
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