简易猪排饭
看到肯德基的黄金猪排盖饭,忍不住自己也动手做一做。我们这里买不到面包康,老公又喜欢番茄酱汁就改良了一下!老公边吃边赞不绝口哦
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步骤1/7
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里脊肉片成薄片,划十字刀,倒入生抽腌一晚上入味。
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步骤2/7
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按炸鸡粉的说明裹上炸鸡粉
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步骤3/7
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胡萝卜切小快,西兰花切小朵煮熟后控干水份、装盘。饭事先煮好装盘。
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步骤4/7
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番茄切成小丁备用。
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步骤5/7
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平底锅放少许油,油热后将猪排放入煎至两面金黄后出锅。用吸油纸吸去多余水份后切成条状摆盘。
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步骤6/7
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锅中放少许油,倒入切好的番茄丁,加少许水,加番茄酱,冰糖,黑胡椒,熬至黏稠。
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最后一步
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将熬好的汁倒在胡萝卜和西兰花上,饭上撒少许黑芝麻,猪排上挤上番茄酱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-09
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