南瓜豆沙糯米糍
南瓜豆沙糯米糍是用南瓜、糯米粉、红豆沙等材料并加以各种辅料制作成的美食。南瓜能提高机体的免疫功能，并且含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。这款点心软糯香甜，大人小孩都会喜欢的！
下载App查看
-
步骤1/13
点击查看大图
南瓜去皮去籽，洗净后切成小块；
-
步骤2/13
点击查看大图
锅中加适量水，大火烧开后转中火，放入南瓜蒸10分钟；
-
步骤3/13
点击查看大图
蒸熟的南瓜用叉子按成南瓜泥；
-
步骤4/13
点击查看大图
趁热把白砂糖加入南瓜中混合均匀；
-
步骤5/13
点击查看大图
南瓜泥加入水磨糯米粉里；
-
步骤6/13
点击查看大图
用手混合揉成较光滑的面团；
-
步骤7/13
点击查看大图
面团和红豆沙各平均分成九等份揉圆；
-
步骤8/13
点击查看大图
取一小块面团按扁，包入红豆沙；
-
步骤9/13
点击查看大图
直至所有面团和红豆沙都包好搓圆；
-
步骤10/13
点击查看大图
锅中放水适量水，加入糯米糍面团，中火蒸13分钟；
-
步骤11/13
点击查看大图
糯米糍出炉后，盘子倒入适量椰蓉，蒸好的糯米糍裹上一层椰蓉即可。
-
步骤12/13
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1． 我的南瓜去皮后大概是165g，反正上锅蒸的南瓜用量165g就差不多了；
2． 糯米粉一定要用水磨的，这种会更软糯；
3． 我用的是ACA北美电器AH-MP1200料理锅，如用家里普通锅请自行调节火候。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-21
南瓜豆沙糯米糍的相关分类
南瓜豆沙糯米糍的相关推荐
-
糯米南瓜红豆饼
54032人看过 -
#秋天怎么吃#南瓜紫薯糯米糍
243328人看过 -
#麦子厨房#轻食机#南瓜饼
248974人看过 -
红豆沙馅
126602人看过 -
花生芝麻馅南瓜饼
205132人看过 -
自制红豆沙馅
6854315人看过 -
南瓜糯米糍
6537人看过 -
南瓜饼
265421人看过 -
南瓜饼
15248人看过 -
南瓜饼
67708人看过 -
#中秋团圆食味#香甜软糯的南瓜饼
1824875人看过 -
南瓜饼
131898人看过
