干煸玉米
大家都知道吃粗粮好处多多,而玉米也是很美味的粗粮之一。玉米味甘,甜,适合养胃。因而有健脾益胃的作用。玉米被人们称为“玉蜀黍”、“苞谷”、“玉茭”、“棒子”等,它是一种夏季收获的植物。玉米具有延缓衰老、益肺宁心、调中开胃、利肝胆、清湿热等其他的很多功效。
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步骤1/7
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玉米把叶子和玉米须摘掉,洗干净后剁成小块;
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步骤2/7
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蒜头洗净去皮拍开、干辣椒洗净备用;
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步骤3/7
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锅中热油,加入蒜头和干辣椒炒香;
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步骤4/7
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玉米倒入锅中,中火翻炒;
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步骤5/7
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适量辣椒面、五香粉、白芝麻、盐放入碗中混合均匀;
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步骤6/7
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玉米炒熟后加入步骤5中准备好的调味料翻炒均匀即可食用。
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最后一步
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成品图
1. 如不吃辣味的可以把干辣椒和辣椒粉去掉,同样美味;
2. 我用的是ACA北美电器AH-MP1200料理锅,如用家里普通锅请自行调节火候。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-21
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