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烤生蚝，没有碳，无烟更健康

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食客祥妈

生蚝肉营养丰富，含蛋白质不少，且为人体必需的 8 种氨基酸，脂肪只占少许，另含糖元、牛磺酸、谷胱甘酸，维生素 A、维生素 B1、维生素 B2、维生素 D、维生素 E、岩藻糖及铜、锌、锰、钡、磷、钙、镁，铝、氧化铁及有机质。 敲重点！ 生蚝肉中含微量元素锌，故又有益智海味之称。男人和小朋友吃了特别好哦！
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
大蚝 5个
、
蒜蓉酱 4大勺
、
红辣椒 3个
、
蚝油 2勺
、
盐 1g
、
葱花 适量
烹饪步骤
小贴士

自制蒜蓉酱没什么盐，外售的，就别放方子里的1g盐啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-21

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