烤翅根
女儿之前因为体重偏胖,所以一直让她少吃,像鸡肉这些有可能含有激素的食物已经很久不给她吃了,她每次想吃的时候都被我严厉拒绝了。最近她马上要考试了,每天忙着复习非常辛苦,所以就想着稍微满足下她的口腹之欲,于是买了几个翅根打算做给她吃,不过油炸的红烧的都还是太油了,所以决定做这款无油版的烤箱烤翅根,味道其实一点也不差,但是相对要健康的多了!@aca北美电器,要啃几个吗?
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步骤1/8
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鸡翅根泡会水后洗净,然后用剪刀把细头那边的肉剪开,露出一截骨头,如图所示。
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步骤2/8
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用牙签把肉戳戳,这样容易入味。
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步骤3/8
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放15g奥尔良烤肉料,再加15g清水。
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步骤4/8
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用手给它抓匀,多抓一会,使得鸡翅根更入味。盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制一个晚上。
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步骤5/8
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腌制好的鸡翅根取出,用锡纸包住露出的骨头,这样吃的时候就会比较方便,不会脏手。
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步骤6/8
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aca北美电器烤箱220度预热好了后放入中层烤20分钟。根据自家烤箱脾气调整温度和时间。
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步骤7/8
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10分钟后烤箱暂停工作,取出鸡翅根,翻身,刷酱料,放入烤箱,烤完时间就可以了!
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最后一步
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这款烤翅根不比油炸的差,但是相对要健康的多。不过宝妈们鸡肉一定要选择不吃饲料不吃激素的鸡哦,最好是自己家里养的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-20
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