北京炸酱面
不记得第一次在哪吃的炸酱面,也可能是北京吧。吃了第一次再也忘不了那味道,太好吃了,今天经过超市忍不住想动手做起来。
-
步骤1/10
点击查看大图
准备香菜适量
-
步骤2/10
点击查看大图
娃娃菜切丝待用,后面开水淖下
-
步骤3/10
点击查看大图
胡萝卜切丝待用,后面开水淖下
-
步骤4/10
点击查看大图
洋葱切段待用
-
步骤5/10
点击查看大图
锅内放油烧热,放肉丁、生抽、料酒、炒熟装盘
-
步骤6/10
点击查看大图
甜面酱四大勺,哈哈,我放多了,好咸两个人的量,锅内放油小火翻炒(油要够)多点好吃
-
步骤7/10
点击查看大图
先把鸡蛋放油煎熟再放甜面酱,(亲们可以选择豆瓣酱),再把肉丁洋葱放进去,我喜欢吃辣椒,放了几颗干辣椒,然后小火翻炒
-
步骤8/10
点击查看大图
炒差不多这样就可以了,粘稠状
-
步骤9/10
点击查看大图
熬酱之前可以把面条煮熟,捞出凉开水过一下,这样不会坨
-
最后一步
点击查看大图
然后面条控干水,放上开水淖过的胡萝卜丝娃娃菜(我忘记买黄瓜了,还有绿豆芽也好吃),加点炸酱,搅拌均匀就可以吃啦,过程最好不要加盐哈哈,我做的好咸,不过味道还是不错(*๓´╰╯`๓)♡好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-20
北京炸酱面的其他做法
北京炸酱面的相关分类
北京炸酱面的相关推荐
-
空气炸锅版烤地瓜
151555人看过 -
红枣糕——不用打发小白也能做到
8920628人看过 -
蚝油生菜
31850570人看过 -
滋补季~爱的味道~排骨白菜山药粉~
198298人看过 -
炸串蘸料
1191710人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#老北京炸酱面
428347人看过 -
猪肉大葱水饺#寻味外婆乡 香聚中国年#
199991人看过 -
胡辣汤
224637人看过 -
酸辣凉拌面
44160561人看过 -
正宗重庆酸辣粉
614555人看过 -
老北京炸酱面
1506076人看过 -
让四川人最巴适的狼牙土豆#我要上首页酸辣家常菜#
5134609人看过