家常万能拌饭酱
今天教大家做一道家常万能拌饭酱,好吃到起飞的节奏!做一次可以吃1个月;不仅能拌饭拌面,做菜时加一勺,好吃到尖叫!网上售卖的拌饭酱虽然保质期很长,但添加剂甚多,长期吃对身体无益;在家自己做,干净又卫生,味道不比外面卖的差!
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步骤1/9
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准备食材和工具:蒜末适量、植物油适量、姜末适量、肉末500克、30克料酒、100克豆瓣酱、30克老干妈辣椒酱、60克甜面酱、20克白砂糖、小米辣碎适量、白芝麻适量、葱花适量鹅妈妈钛晶锅
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步骤2/9
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鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油,放入姜末、蒜末煸出香味;
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步骤3/9
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倒入500克肉末;
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步骤4/9
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翻炒至肉末变色;
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步骤5/9
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倒入30克料酒、100克豆瓣酱、30克老干妈辣椒酱、60克甜面酱、20克白砂糖;
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步骤6/9
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中小火炒至酱汁微稠;
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步骤7/9
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倒入小米辣和白芝麻继续翻炒;
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步骤8/9
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出锅装盘,撒上葱花装饰;万能拌饭酱就做好啦,
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最后一步
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拌面拌饭都超级好吃哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-20
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