番茄豆腐虾米汤
我喜欢喝各种蔬菜汤,所以我经常diy各种蔬菜汤给我和我家大宝吃,不会担心长肉,又营养健康低卡,是很好的选择。豆腐虾皮都是补钙的好东西,番茄富含维生素,两者搭配在一起,鲜美无比。
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这是所需要的食材。
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番茄开水烫了去皮(或者直接刀削去皮),切小块,我很喜欢酸汤,所以用了三个番茄,大家可以根据自己的情况来用多少个番茄。
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嫩豆腐洗净切块。
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步骤4/15
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小葱洗净切成葱花。
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热锅起油,倒入番茄丁翻炒出汁,熬成浓稠状态。
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步骤6/15
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这个时候加入豆腐块轻轻翻炒,以免豆腐块被搅碎。
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步骤7/15
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倒入适量清水,煮沸。
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煮沸后加入虾米,倒入水淀粉勾芡,加入生抽,陈醋,盐,鸡精调味。
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步骤9/15
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最后淋上几滴香油,激发香味,洒上葱花后起锅。
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步骤10/15
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营养又美味,健康补钙又低卡,开胃又下饭,孕妇和小宝宝都不能错过的汤品。
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步骤11/15
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再来一张。
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步骤12/15
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好喝极了。
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步骤13/15
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快手又简单,赶紧做起来。
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步骤14/15
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一口气喝完了,根本停不下来啊。
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最后一步
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再来一张。
最后淋上香油激发汤的香味。手不要抖,香油别放太多了,哈哈哈。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-20
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