咖喱鱼蛋
咖喱鱼蛋（食肆通常简写作鱼旦）是一道地方小吃，也是我非常喜爱的一道小吃，其属于闽菜、粤菜。口感弹牙，鲜嫩，海鲜味十足。酱料不同，有甜辣、酸甜等各种口味。咖喱鱼蛋是用特种咖喱粉及各种秘制酱料，淋上甜辣酱或番茄酱，味道一流！
-
步骤1/7
点击查看大图
鱼蛋用水清洗干净，捞出沥干水份；
-
步骤2/7
点击查看大图
锅中加入适量水，加入咖喱粉后煮开；
-
步骤3/7
点击查看大图
准备好的鱼蛋加入锅中，盖锅盖中火煮10分钟；
-
步骤4/7
点击查看大图
酱油和盐加入混合均匀；
-
步骤5/7
点击查看大图
牛奶倒入汤汁中混合均匀即可出炉。
-
步骤6/7
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1. 出炉后可用竹签串起来，淋上甜辣酱，最佳组合；
2. 我用的是ACA北美电器AH-MP1200料理锅，如用家里普通锅请自行调节火候。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-19
咖喱鱼蛋的其他做法
咖喱鱼蛋的相关分类
咖喱鱼蛋的相关推荐
-
孜然土豆牛肉粒
51248人看过 -
手工面条
78135人看过 -
#人人能开小吃店# 卤肉饭
6708083人看过 -
金针菇西红柿肉丸汤
207441人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3614702人看过 -
自制辛拉面
9014人看过 -
啤酒泡辣椒，坛子酸辣椒， 炒肉炒鸡杂都好吃！
209832人看过 -
自制狗粮
31594人看过 -
西北拉面
63513人看过 -
#精品菜谱挑战赛#香甜的玉米饼
160893人看过 -
拉面
55755人看过 -
自制泰迪爱心狗粮
44153人看过
