软熘猪血
这是一道深夜厨房的下酒菜,赶紧炒上一盘,喝点小酒吧~好酒莫贪杯~微醺胜买醉呦~
1克
7克
8克
57
千卡
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步骤1/5
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食材~~
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步骤2/5
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锅内放姜片料酒水烧开后,将猪血下入,焯煮变色后捞出沥干水
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步骤3/5
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锅内放油烧热后,下葱姜蒜、花椒、干辣椒爆香
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步骤4/5
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下入猪血,烹入陈醋~加盐、加生抽、味精,最后下韭菜段翻炒出锅~
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最后一步
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完成~喝一杯吧~~
猪血焯水一定要放姜片和料酒~
花椒和陈醋很重要~是去腥的关键
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-19
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