上汤米西
以前多是用皮蛋来做上汤菜的 ,这次换成了咸鸭蛋 。做出来的上汤米西 ,颜色漂亮味道也嗲~
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好苋菜(上海叫白米西)挑去老根洗净
-
步骤2/8
点击查看大图
咸鸭蛋剥掉外壳 切粒 蒜切片
-
步骤3/8
点击查看大图
锅放适量油下蒜片和咸鸭蛋一起翻炒
-
步骤4/8
点击查看大图
炒至咸蛋黄起沙冒泡后加入葱段和料酒
-
步骤5/8
点击查看大图
加一小碗清水煮沸后转中小火煮一分钟左右
-
步骤6/8
点击查看大图
开大火加入米西
-
步骤7/8
点击查看大图
米西变色后安自己的口味调入适量盐和鲜鸡汁
-
最后一步
点击查看大图
成品
视咸鸭蛋的咸度不同加盐 喜欢吃软糯米西的 适当的多煮一会儿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-19
上汤米西的相关分类
上汤米西的相关推荐
-
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产# 洋葱炒牛肉
290546人看过 -
绿豆汤(粒粒开花,软糯流沙,降温极品)
229062人看过 -
天热起来人人都爱的绿豆汤
3832188人看过 -
凉拌茄子
21184854人看过 -
快手黄瓜蛋花汤
3361972人看过 -
上汤米苋
16559人看过 -
#巨下饭的家常菜#鲜香美味❗️好吃到舔盘的丝瓜炒鸡蛋
449242人看过 -
#中秋团圆食味#简单清爽可口的凉拌胡萝卜丝
735139人看过 -
西红柿鸡蛋汤
3866938人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24179511人看过 -
#下饭红烧菜#啤酒鸭
5914849人看过 -
红烧冬瓜
52524692人看过