冬瓜花蛤汤
炎炎夏日,胃口大减,食物选择恐惧症在这个季节尤为严重。这时候,清淡鲜美的冬瓜花蛤汤便是下饭的好选择。 冬瓜味甘、性寒,有消热、利水、消肿的功效,同时花蛤也有助于滋阴、润燥止渴,因此这碗汤非常适合夏天食用。
-
步骤1/6
点击查看大图
将花蛤倒入水中浸泡2小时,吐沙
-
步骤2/6
点击查看大图
将花蛤和适量姜片倒入锅中,加水,烧至花蛤微微张口,取出沥干水分
-
步骤3/6
点击查看大图
大火起油锅,将蒜末及姜片倒入锅中炒出香味
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入冬瓜、盐、糖、鸡精、料酒,炒至冬瓜微微透明
-
步骤5/6
点击查看大图
倒入适量水以及花蛤,煮至花蛤完全张口且冬瓜变透明,去除浮末,撒上葱花
-
最后一步
点击查看大图
出锅,完成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-19
冬瓜花蛤汤的其他做法
冬瓜花蛤汤的相关分类
冬瓜花蛤汤的相关推荐
-
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18395872人看过 -
冬瓜花蛤汤
197404人看过 -
番茄虾仁#打工人的健康餐#
120175人看过 -
红萝卜瘦肉云吞
34395人看过 -
蒜蓉粉丝蒸扇贝#精品菜谱挑战赛#
9393113人看过 -
蒜香烤排骨
54418人看过 -
#本周热榜#海参小米粥
43472人看过 -
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
468071人看过 -
#开启观赛嗨吃局#营养早餐/杂粮粥
184582人看过 -
海蛎煎蛋
178714人看过 -
芝麻核桃枣糕#女神野餐记#
157217人看过 -
孩子喜欢的意大利面,快手5分钟
14265人看过