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手掰蘸料猪肝

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暮色影子

配料可按照自家喜欢的搭配，每个人的口味不同。猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。、经常食用动物肝还能补充维生素B2、猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生。喜欢的就做起来
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
新鲜猪肝 900克
、
花椒 适量
、
大料 适量
、
姜 适量
、
蒜 适量
、
料酒 适量
、
辣椒油 一勺
、
生抽 一勺
、
香油 一勺
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1，猪肝煮之前一定要泡水，泡到水的颜色很浅为好。 2，配料可按照自家喜欢的搭配，每个人的口味不同。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-19

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