麻糬红豆三明治
碳水加碳水的组合吃着心理负担是真重,但身体却是真开心。脆脆的热三明治夹着软糯拉丝的麻糬,咬一口,在舌尖遇到红豆沙时美味被最大化,配一杯牛奶真是此生无憾。
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步骤1/8
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混合糯米粉、玉米淀粉、120g牛奶、黄油和少许盐,放入微波炉,中火,设定时间1分钟,每15-20秒拿出来搅一搅。
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步骤2/8
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反复加热,直至糯米团变得略透明。这时可以测试糯米的延展度,如果不够可以再加点牛奶进去。
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步骤3/8
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等糯米团变温热时,加奶粉和红豆包成团。
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步骤4/8
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BRUNO轻食机预热3分钟,刷点黄油。
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步骤5/8
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加热2分钟左右就好了。
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步骤6/8
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我用的是姆明盘。吐司用的是包装袋里最后一片,所以颜色是这样的。
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步骤7/8
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切开拉丝走起!
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最后一步
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爆出来的年糕也不要浪费,超好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-19
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