凉拌苦瓜
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苦瓜有清热解毒的功效,适合夏天和减肥的一道凉菜。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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苦瓜洗净,蜂蜜和冰块备好。(本来拍了个材料全图,奈何漏出产品名称为了避嫌就不发了)冰块就是小卖部里那种5毛钱一包的雪碧冰块,蜂蜜随便,把苦瓜切成片中间挖掉
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步骤2/4
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焯水30秒,去苦味,不怕苦的不炒水也可,捞出过凉水控干备用
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步骤3/4
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控干水分
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最后一步
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放入盘中加入冰块淋上蜂蜜即可食用
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-19
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