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胡萝卜米饭脆

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今天教大家做一个不加鸡蛋不加面粉也不加牛奶的胡萝卜米饭脆～做成小锅巴状咬起来咯吱咯吱又脆又香～

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10-30分钟 | 切墩(初级)

胡萝卜 60g

、

米饭 60g

、

黑芝麻适量

、

紫苏籽油适量

、

虾皮香菇粉 1g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材:胡萝卜60克、米饭60克、黑芝麻适量、虾皮香菇粉1克，紫苏籽油适量。
步骤2/13 点击查看大图
将胡萝卜洗净切片。
步骤3/13 点击查看大图
胡萝卜片焯水。
步骤4/13 点击查看大图
将焯好的胡萝卜片压泥过筛。
步骤5/13 点击查看大图
将米饭倒入胡萝卜中。
步骤6/13 点击查看大图
加入虾皮香菇粉。
步骤7/13 点击查看大图
加入黑芝麻。
步骤8/13 点击查看大图
加入少许紫苏籽油。
步骤9/13 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤10/13 点击查看大图
烤盘中铺好烘焙纸，放上搅拌好的食材。
步骤11/13 点击查看大图
再铺上一层烘焙纸，将米饭压平，越薄越好。
步骤12/13 点击查看大图
放入烤箱中层，烤箱设置上下管170度，烤10~12分钟。
最后一步点击查看大图
烤好的米饭脆掰成小块就可以吃啦~不仅娃爱吃，全家都抢着吃呢~不一会儿家里到处都响起了咯吱咯吱的声音，感觉以后薯片锅巴啥的都不用再买啦~

小贴士

因为烤箱的温度不同，建议大家烤的时候看一下，如果烤的太硬太干啦宝宝会嚼不动~ 去豆果美食，参加炫父活动，赢大奖！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-19

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