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紫薯豆沙肉松麻薯软欧包

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要说我最喜欢吃的面包,那当然是软欧了。真是百吃不厌,一次买到了豆沙➕肉松馅的软欧,一开始觉得甜味加咸味的馅能好吃吗?结果出乎意料,超级好吃
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1小时以上
烹饪步骤
小贴士

麻薯一定要彻底蒸熟,不放心可以多蒸几分钟,蒸熟后的麻薯揉进黄油后不会特别粘手 二发不要发太大,是软欧,不然到时里面容易空洞 割包不要太深,会塌陷 中下层烤,要想保留本色,上色前加盖锡纸 盐和酵母不要接触 面团不需要揉出手套膜也可以 卷的时候一定要把收口收紧,不然麻薯加热会漏出来 可以把紫薯粉换成抹茶粉,可可粉,做成你喜欢的味道夹馅,坚果也可以换成其他的,总之,自己喜欢就好!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-06-19

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