芒果牛奶布丁
非常简单、快手的芒果牛奶布丁,经过多次尝试,非常嫩滑的口感,特别适合小朋友的甜点哦!
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步骤1/9
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芒果提前切小块备用。
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步骤2/9
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玻璃容器提前用开水煮好消毒,晾干水份。
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步骤3/9
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吉利丁片用凉水泡软。
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步骤4/9
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牛奶、淡奶油和细砂糖混合,小火加热。
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步骤5/9
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加入泡软的吉利丁片,搅拌至吉利丁片完全融化,关火。
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步骤6/9
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将牛奶布丁液过筛一次。
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步骤7/9
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装入容器中,放冰箱冷藏2小时以上。
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步骤8/9
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加入切好的芒果丁即可。
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最后一步
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芒果牛奶布丁。
没有淡奶油可以不放,就放500毫升牛奶。
做了多次,三片吉利丁是最嫩滑的口感,不能再减少了!新手怕失败可以多加半片,熟练后再减。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-19
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