超级下饭的酱香排骨
不知道宝妈们有没有同感,自从家里有了小孩,辣菜从此与自家餐桌无缘 做菜要考虑宝宝能不能吃,喜不喜欢吃❓ 今天宝宝说想吃排骨了,还想配米饭吃点有味儿的儿子,你也太难为你妈了吧还好,你妈妈我聪明绝顶,自创了这道酱香排骨,汤汁浓郁,拌饭简直无敌了
-
步骤1/7
点击查看大图
排骨冷水下锅,加入姜片、料酒,去除血沫
-
步骤2/7
点击查看大图
小火炒糖色
-
步骤3/7
点击查看大图
炒至焦糖色,下入排骨翻炒
-
步骤4/7
点击查看大图
加入调味品,适量清水,炖煮30-40分钟
-
步骤5/7
点击查看大图
最后10分钟下入配菜
-
步骤6/7
点击查看大图
收汁即可
-
最后一步
点击查看大图
完美特写喜欢收藏关注我哦
1、焯排骨的时候一定是冷水下锅,放入姜片、料酒去腥,最后可以清水冲洗一下排骨,把血沫彻底清洗干净
2、炒糖色的时候,一定小火
3、黄豆酱是这道菜的灵魂,一定要放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-19
酱香排骨的其他做法
酱香排骨的相关分类
酱香排骨的相关推荐
-
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#酱香排骨
151989人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#鸡蛋韭薹豆腐干
177009人看过 -
#零腹担吃夜宵#可乐鸡翅
272291人看过 -
盐焗鸡#铁釜烧饭就是香#
405557人看过 -
秘制酱香排骨
310812人看过 -
酸菜鱼#刘畊宏女孩减脂饮食#
486580人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11624351人看过 -
快手糖醋排骨
2735283人看过 -
土豆炖牛肉
21502136人看过 -
#硬核菜谱制作人#芝麻南瓜饼
13980460人看过 -
正宗四川酸菜鱼#我要上首页酸辣家常菜#
18012880人看过 -
#换着花样吃早餐#可乐鸡翅根
951117人看过