金牌脆皮虾
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烹饪步骤
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步骤1/5
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去掉虾头
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步骤2/5
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青虾从中间切开一分两半再去掉虾线
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步骤3/5
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虾皮跟虾肉分开但不要撕断尾部要连着
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步骤4/5
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青虾腌口入味后均匀拍上脆皮粉然后6成油温下锅炸
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最后一步
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装盘制作完成
小贴士
去掉的虾头不要扔掉可以做汤比如炖萝卜或者炖冬瓜都可以青虾炸的时候油温不宜太高，温度过高青虾的颜色就不好看了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-19
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