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网红白兔卷

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马牙牙

今天，马牙牙来分享一次成功，绵软不裂的白兔卷，新手小白也能hold住，分分钟教会你。这款蛋糕卷采用了不加蛋黄的天使卷，搭配独特的大白兔糖奶油酱和清爽的荔枝奶糖布丁，入口即化，软嫩弹牙，好吃到尖叫！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
全脂牛奶（布丁） 150g
、
大白兔奶糖（布丁） 8个
、
荔枝液（布丁） 20g
、
吉利丁片（布丁） 5g
、
全脂牛奶（奶油酱) 25g
、
细砂糖（奶油酱） 15g
、
淡奶油（奶油酱） 200g
、
蛋白（蛋糕胚） 130g
、
细砂糖（蛋糕胚） 40g
、
奶粉（蛋糕胚） 30g
、
低筋面粉（蛋糕胚） 40g
、
玉米油（蛋糕胚） 40g
、
牛奶（蛋糕胚） 50g
烹饪步骤
小贴士

冷藏4小时后再吃，冰爽无敌超好吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-19

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