清汤牛肉羹
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步骤1/8
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将牛肉,姜丝,蚝油,生粉,油,料酒,盐,黑胡椒都放入容器中抓均匀
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步骤2/8
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锅内烧热放入姜丝爆香后倒入清水
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步骤3/8
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水煮开后将牛肉放入,记得不要搅拌,否则汤会很浑浊,等肉全部变色后再慢慢的弄散,放调味料就可以了
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步骤4/8
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成品
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步骤5/8
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成品
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步骤6/8
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成品
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步骤7/8
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成品
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最后一步
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肉质好嫩,好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-19
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