蒜香小龙虾,一瓶啤酒搞定美味龙虾
夏天来了,吃货们总想吃顿小龙虾过瘾,今天教你在家做美味小龙虾,为什么在家做小龙虾?原因很简单,因为外面的太贵 一大早去菜场买了100元龙虾,足足三大盆,做了三种口味,准备大吃特吃一番
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步骤1/9
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大蒜剁成蒜蓉,小龙虾去头,去虾线,洗净
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步骤2/9
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热锅热油放桂皮,八角,生姜片,大葱段爆香
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步骤3/9
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放入龙虾煸炒
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步骤4/9
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龙虾变色以后,加入两勺料酒,一瓶啤酒
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步骤5/9
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调料加进去
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步骤6/9
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烧开后加盖中火烧15分钟
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步骤7/9
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水基本烧干
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步骤8/9
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锅里下油,放入蒜蓉炒香,加点盐,糖
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最后一步
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蒜蓉洒在上面,吃的时候可以拌拌
1、烧龙虾的秘诀就是不放一滴水,只用啤酒烧
2、蒜蓉味孩子最喜欢,自己在家做的小龙虾放心给孩子吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-18
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