皮蛋豆腐
天气太热啦,做个皮蛋豆腐增进食欲
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步骤1/7
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准备好食材,豆腐最好先放冰箱,这样拿出来可以完整哦
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步骤2/7
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把姜蒜切成末,因为不怎么吃姜,所以只用了一点点,这个可以根据自己口味增减
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步骤3/7
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开始调料吧!先把切好的姜蒜放在小碗里面,再加入一勺白糖,一勺生抽,适量食用盐和适量的香油,搅拌充分,放在一旁。
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步骤4/7
将皮蛋切成小丁,因为切的时候画面有些不忍直视,就不放图片啦。
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步骤5/7
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把豆腐放进盘子里,切成小块。
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步骤6/7
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将皮蛋放在豆腐上面,再加入已经调好的汁
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最后一步
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最后放入香葱,大工完成!
调料可以放入醋哦,这样味道更鲜美。本人不喜欢醋的味道所以没有放哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-18
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