烤箱版香菇烤肉
每次去烧烤摊必点的就是烤香菇了,真的又香又好吃。 今天刚好家里有一点剩香菇跟瘦肉,这不,马上就动起手来啦。
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步骤1/14
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准备几朵香菇去柄,洗干净
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步骤2/14
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切成片
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步骤3/14
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准备一块肉
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步骤4/14
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切片
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步骤5/14
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拿一个碗,把肉放进去
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步骤6/14
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加入烤肉酱跟酱油(酱油为了给肉调色)
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步骤7/14
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抓拌均匀来
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步骤8/14
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加入香菇,放孜然粉辣椒粉,加点麻油和食用油
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步骤9/14
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抓拌均匀,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏1小时以上,腌制入味
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步骤10/14
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一小时后拿出肉来
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步骤11/14
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准备一个烤盘
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步骤12/14
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把肉铺到烤盘里面,180度烤6分钟拿出来翻动一下再烤4分钟。出炉
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步骤13/14
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烤盘底下铺点生菜,撒上香葱。完工
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最后一步
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成品。
注意烤箱温度跟时间,每个烤箱不一样,根据自己的烤箱时间温度来,肉烤老了不好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-18
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