薄皮馅饼的做法

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薄皮馅饼

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食材清单加入采购清单

面粉 110克

、

水 70克

、

植物油 5克

、

肉馅 180克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
面粉准备好
步骤2/12 点击查看大图
加入白开水和植物油，水放70克
步骤3/12 点击查看大图
用筷子搅拌成絮状
步骤4/12 点击查看大图
揉成光滑面团，盖保鲜膜醒30分钟
步骤5/12 点击查看大图
平均分成6等份
步骤6/12 点击查看大图
擀成面皮，中间厚，四周薄
步骤7/12 点击查看大图
肉馅放正中间
步骤8/12 点击查看大图
像包包子一样收好口
步骤9/12 点击查看大图
反过来轻轻压平
步骤10/12 点击查看大图
ACA蒸汽烤箱加20ml水，200°预热20分钟
步骤11/12 点击查看大图
烤箱预热好之后放入烤箱中层，烤30分钟，期间要加一次蒸汽水，如果其他品牌蒸烤箱请根据实际情况设定
最后一步点击查看大图
薄皮馅饼出炉了~

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-18

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