清润糖水:绿豆银耳莲子汤
最近总感觉又干又热又燥,是要补补水了,绿豆清火,银耳滋润,莲子养心,浓郁的豆香,满满的胶质,粉糯的莲子,一口润心!
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步骤1/7
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银耳片花泡发洗净,如果是大朵的银耳,泡发后,撕碎片
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步骤2/7
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绿豆,莲子洗净
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步骤3/7
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红枣洗净,所有食材放入高压锅
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步骤4/7
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大火上汽后,转小火哧15分钟
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步骤5/7
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开盖后,根据口味,放入适量冰糖,搅拌均匀
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步骤6/7
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胶质浓稠,豆香满满
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最后一步
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燥热的午后,冰镇一下,爽口!
1.银耳撕碎,越碎越好,越出胶
2.好的莲子,不需要泡发,直接煮就可以!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-18
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