大盘鸡
去不了新疆,在家做一道新疆菜给家人吃还是可以的,准备好土豆,鸡肉,我们一起来做大盘鸡吧。
-
步骤1/11
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/11
点击查看大图
鸡肉切块加入10克生抽,10克料酒,10克蚝油,1克胡椒粉,抓匀腌制20分钟。
-
步骤3/11
点击查看大图
土豆去皮切块,然后放到水里浸泡一会。
-
步骤4/11
点击查看大图
姜切片,大蒜切末, 红葱头切碎。热锅下油,放入八角,香叶,姜片,蒜末,红葱头爆香。
-
步骤5/11
点击查看大图
倒入鸡肉,炒至表面焦黄,加入10克生抽和2克白糖,炒均。
-
步骤6/11
点击查看大图
放入土豆,炒至表面变软。
-
步骤7/11
点击查看大图
加入过面的清水,煮开后,小火炖10分钟。
-
步骤8/11
点击查看大图
放入10克豆瓣酱,炒均,继续炖3分钟。
-
步骤9/11
点击查看大图
大火收汁,倒入少许盐,撒上葱花,就可以出锅了。
-
步骤10/11
点击查看大图
土豆和鸡肉香辣入味!
-
最后一步
点击查看大图
好下饭!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-17
大盘鸡的其他做法
-
家常版大盘鸡
-
新疆大盘鸡#豪吉小香风 做菜超吃香#
-
#春日养生局#新疆大盘鸡拌面
-
新疆大盘鸡 (附拉面做法)
-
味道不输饭店❗️新疆大盘鸡‼️#快速GET丰盛春节家宴#
-
#让宝贝爱上每一顿饭#易做又好吃的家常大盘鸡
大盘鸡的相关分类
大盘鸡的相关推荐
-
想告诉全世界,麻辣拌这么做巨巨好吃❗️❗️
168182人看过 -
【凉拌鸡丝】
6522178人看过 -
家常烤羊排!滋滋美味烤出来#春日露营 易享“佳”味 #
168876人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐❗️低卡美味凉拌黄瓜鸡丝
165024人看过 -
烤羊排(空气炸锅版)
1101254人看过 -
烤羊排
6253118人看过 -
美容养颜汤——香菇鸡汤——春季美食
747548人看过 -
新疆大盘鸡
6068602人看过 -
#换着花样吃早餐#山药胡萝卜香菇炖鸡汤
1311812人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#京酱肉丝
186043人看过 -
快手减脂餐,香煎蒜香鸡胸肉,低脂低卡超美味❗️
897887人看过 -
东北麻辣拌(懒人无麻酱版)
29759人看过