快手烤花菜
“给父亲做一道美食,第一想起的就是超级爱花菜的父亲,但是平常花菜炒肉偏油且没有啥新意,不适合有点三高的他,于是今天来道烤的吧!”
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步骤1/8
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花菜根茎部用刀划十字架,然后沿着刀印撕小朵;
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步骤2/8
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将撕好的花菜在盐水中浸泡10分钟左右;
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步骤3/8
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浸泡花菜期间,将所有的辅料倒入碗中搅拌均匀备用;
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步骤4/8
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花菜浸泡好后洗净滤干水份;
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步骤5/8
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200度预热烤箱5分钟,取一烤盘,铺上锡纸,刷上薄油;
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步骤6/8
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再将滤干好的花菜均匀铺入;
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步骤7/8
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再用刷子将配好的辅料均匀刷至花菜表面;
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最后一步
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放入烤箱烤15至20分钟即可;
1、花菜朵不宜太厚;
2、烘烤时间请根据铺入花菜厚度进行调整;
3、喜欢爽脆口感可少烤一会,喜欢熟的可多烤几分钟;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-17
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