自制豆腐
食谱名:自制豆腐 参考月龄:12个月以上 今天的这道辅食特别适合夏天吃,酸酸甜甜的番茄绝对是打开宝宝胃口的最佳食物。搭配香滑的自制豆腐,吃起来,比果冻还要爽口! 每周上传菜谱学做总数前三名奖励豆果靓物50元代金券!划重点:所有菜谱都可参与活动 #戳链接#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/14
点击查看大图
准备食材:番茄1个,玉米淀粉2克,鸡蛋1个(约50克),浸泡好的黄豆100克。
-
步骤2/14
点击查看大图
在破壁机中倒入800毫升水和浸泡好的黄豆。
-
步骤3/14
点击查看大图
打成豆浆后,用纱布过滤出豆渣,取重100毫升。
-
步骤4/14
点击查看大图
在豆浆中磕入一个鸡蛋。
-
步骤5/14
点击查看大图
搅拌均匀后用勺子撇去浮沫。
-
步骤6/14
点击查看大图
在模具中垫一张硅油纸,倒入豆浆。
-
步骤7/14
点击查看大图
放入蒸锅,盖上盖子,中火蒸20分钟。
-
步骤8/14
点击查看大图
静置冷却后脱模,切成小块。
-
步骤9/14
点击查看大图
西红柿划十字,放入开水中,浸泡10分钟。»西红柿浸泡后更容易剥皮哦。
-
步骤10/14
点击查看大图
番茄去皮后切成丁。
-
步骤11/14
点击查看大图
倒入锅中,翻炒出汁。
-
步骤12/14
点击查看大图
在10毫升水中加入2克淀粉,搅拌均匀后倒入锅中。
-
步骤13/14
点击查看大图
将搅拌后的番茄汁淋在豆腐上。
-
最后一步
点击查看大图
嫩滑的豆腐包裹着酸甜的酱汁,尝一口瞬间胃口大开,唏哩呼噜吃下一大碗,停都停不下来!
●如果宝宝不爱吃番茄的话,妈妈们也可以用其他水果来代替,就是一道非常清爽的小甜品哦。
●妈妈们如果家里没有黄豆,也可以要用其他豆类来代替,或者换成奶粉也是不错的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-17
豆腐的相关分类
豆腐的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#自制豆腐花&豆腐
523259人看过 -
清热去火龟苓膏#我要上首页清爽家常菜#
776996人看过 -
自制豆腐
258683人看过 -
宅家自制豆腐~白醋做豆腐
484865人看过 -
简单版自制豆腐脑
2233002人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#自制豆腐脑和豆腐
185425人看过 -
自制豆腐脑
225427人看过 -
红葱头沙姜手撕鸡
1503218人看过 -
#好吃不上火#葱油拌面
28318219人看过 -
自制豆腐
15526人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#凉拌土豆丝
4972387人看过 -
自制豆腐脑-零失败
500957人看过