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蟹味海鲜面疙瘩的做法

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蟹味海鲜面疙瘩

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

面疙瘩 400g

、

西红柿 1个（250g）

、

姜片三块

、

白胡椒粉少许

、

水 700ml

、

盐适量

、

李锦记金标生抽 10g

、

葱少许

、

蛤蜊 10个

、

梭子蟹 2个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
所有材料洗净切块西红柿切丁
步骤2/5 点击查看大图
锅入少许油、放入西红柿丁炒，炒到烂出水
步骤3/5 点击查看大图
加入梭子蟹翻炒
步骤4/5 点击查看大图
再加入蛤蜊继续翻炒，再加入葱姜炒加入水或者有高汤更好喜欢汤多可多加点水
最后一步点击查看大图
等水开了放入面疙瘩，再入少许白胡椒和黄酒去腥味喜欢辣的可以放点辣椒酱，等面疙瘩熟后再加点盐和生抽调味即可.

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-17

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