食美粥-夏季粥系列|“绿豆百合粥”砂锅炖锅做法易学易做 清淡
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炎炎夏日,哪家还不隔三差五熬上一锅绿豆稀饭?讲究些的再加些百合进去,清凉去暑,加点冰糖再冰镇一下,喝下去那才叫一个痛快。 (可盛两碗)
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将大米淘洗干净,提前在清水中浸泡30分钟。绿豆淘洗干净,提前在清水中浸泡60分钟百合洗干净,提前在清水中浸泡20分钟
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步骤2/3
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砂锅中加入清水1200ml,大火烧开。放入泡好的绿豆转小火熬煮10分钟。再放入大米、百合大火烧开,转小火熬煮40分钟
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最后一步
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最后放入冰糖搅至融化即可
小贴士
好粥是熬出来的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-17
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