土豆鸡翅
家里小孩特别喜欢吃鸡翅,觉得这种做法最好吃,还营养健康,不油腻!
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步骤1/14
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鸡翅洗净划两刀
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步骤2/14
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放姜片料酒,鸡翅冷水下锅焯水
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步骤3/14
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水开煮出血沫捞出
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步骤4/14
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白糖 盐 耗油 生抽 老抽放入碗中 加半碗清水调匀备用
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步骤5/14
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锅底烧油 油温五层热
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步骤6/14
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下入鸡翅 生姜 花椒 干辣椒 炒香
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步骤7/14
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加入调匀的料汁
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步骤8/14
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加盖中火炖5分钟
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步骤9/14
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放入胡萝卜土豆块,再加半碗水
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步骤10/14
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加盖中小火炖15分钟
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步骤11/14
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中间翻拌一次
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步骤12/14
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放入少许食醋 大蒜 葱花 青红辣椒 翻拌均匀
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步骤13/14
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出锅撒香菜
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最后一步
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来个特写,非常美味~
鸡翅这么做老人孩子都很爱吃,还特别健康美味~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-17
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