下饭酱黄瓜
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有次亲戚家吃了这个黄瓜就一直念叨，他家用小美一万的锅做的，我要了食谱就自己用土灶捣鼓，口味不分伯仲。妈妈更是把配方传播给全厂同事！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
黄瓜切片，称好配料。
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步骤2/5
将酱油、陈醋、冰糖（敲碎）倒入锅中开火搅拌直到冰糖融化（煮开了可以先关火搅拌会，再开火）
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步骤3/5
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转小火，倒入黄瓜，不停的搅拌不要让酱汁煮开（如果开了可以先关火一会）
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步骤4/5
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慢慢变色，保持一直搅拌
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最后一步
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等到这样就可以关火了，等凉了装盒子放冰箱冷藏，口味超赞！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-16
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