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软糯的牛肉清香的萝卜·炖牛肉

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咖喱可做成浓郁的盖浇饭,也可少放做成有咖喱香却不见其形态的菜,咖喱粉比较不好操作温度高容易产生糊味,正常都是使用咖喱块,基本每个超市都有出售。 咖喱同土豆搭配很常见,咖喱牛肉一直也做,此次选择用白萝卜来做配菜。白萝卜能祛除牛肉带来的异味,保留本身的清香。
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1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

炖牛肉的过程水如果干了,就加开水进去继续炖, 也可以用高压锅上气后20分钟,再倒出来加萝卜炖煮哦。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-06-16

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