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日式烤南瓜的做法

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日式烤南瓜

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今天我要教大家南瓜的一种新吃法，南瓜不用煮不用炖，简单一做，又香又糯，连皮都能啃掉，比烤红薯还好吃呢！其实我说的南瓜的新吃法就是日式烤南瓜，它跟普通的烤南瓜口感不一样，风味特别，好看又好吃。它的做法很简单，我今天是用空气炸锅来烤南瓜的，20分钟就能出锅，非常快手。南瓜因为是小个头的，可以整个烤着吃，也可以切成块烤，对于新手而言，烤南瓜没有难度，一看就能学会。下面大家一起来看做法吧！

食材清单加入采购清单

贝贝南瓜 2个

、

海盐少许

、

黑胡椒碎 1勺

、

橄榄油 1大勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
刚买回来的贝贝南瓜很新鲜，用清水冲洗干净，擦干水备用。
步骤2/12 点击查看大图
将贝贝南瓜切开，去掉南瓜囊和南瓜籽，再切成小块，我是按南瓜表面的纹路来切块的。
步骤3/12 点击查看大图
准备一个小碗，在碗里放入1勺黑胡椒粉，少许海盐，再加入1大勺橄榄油，用勺子搅拌均匀，喜欢肉桂粉的味道也可以加上少许肉桂粉调味。
步骤4/12 点击查看大图
取1块小南瓜，刷上之前调好的黑胡椒橄榄油，每一块南瓜都要刷均匀，刷好的南瓜放在盘子里备用。
步骤5/12 点击查看大图
提前预热好纽维福空气炸锅，180度预热5分钟即可。
步骤6/12 点击查看大图
空气炸锅预热好以后，取出炸篮，垫上一层油纸，把南瓜块依次放入炸篮里。
步骤7/12 点击查看大图
180度烘烤20分钟，中途可以观察一下，以防烤糊。
步骤8/12 点击查看大图
20分钟后，烘烤结束，用筷子插入南瓜，很轻松地就能插进去，说明南瓜烤熟了，如果不熟，继续烤熟为止。
步骤9/12 点击查看大图
烤好的南瓜又香又糯，赶紧趁热吃吧。
步骤10/12 点击查看大图
馋人不？
步骤11/12 点击查看大图
想吃吗？
最后一步点击查看大图
连皮都能啃掉。

小贴士

1，南瓜大小不一样，厚薄不一样，烘烤的时间也是不一样的，具体请根据实际情况调整。 2，如果没有空气炸锅，用烤箱烘烤时间要长一点，大概30分钟左右。 3，喜欢吃甜口的，可以刷蜂蜜烤。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-16

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