黄皮蜜饯
黄皮果可消除腹胀、助消化 黄皮的酸味可以刺激胃液分泌以及酚类,有助于消化,从而减轻因气滞而导致的胀满疼痛感。民间有“饥食荔枝,饱食黄皮”的说法。 吃黄皮果可顺气、镇咳 做为一个地道的北方姑娘,也是第一次听说黄皮,但听说了这个功效,就念念不忘想让咳嗽不止的老妈用下。终于买来,熬制黄皮蜜,明天父亲节的礼物,但觉得老妈更应该多吃点这个[偷笑]。中年已至,更觉爱家爱父母
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步骤1/8
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清洗黄皮,凉水冲洗干净,盐水泡三个小时,再用凉白开冲洗两遍,通风处晾干
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步骤2/8
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取籽
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步骤3/8
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蜂蜜拌匀果子,白砂糖覆盖果层,也可以一层果一层蜂蜜白砂糖撒匀
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步骤4/8
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冰箱冷藏腌制一天,记得保鲜膜封口,这是已经腌制好的,果汁有渗出
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步骤5/8
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倒入不粘锅大火熬,汤汁有粘度后转文火继续翻炒
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步骤6/8
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我用了一个小时收汁关火
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步骤7/8
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晾凉装瓶
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最后一步
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父亲节给母亲的礼物做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-15
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