爸爸的葱油面
父亲节,和老爸一起开开心心做顿饭! 昨晚看到#向往的生活#中,平时很注重形象的几位明星端上黄磊老师做的葱油拌面,不管不顾的大口地吃,香的我直咽口水~ 今天和面条君爸爸一说,老爸很爽快的答应了,我们就一起做了比较适合我们自己口味的葱油面,味道也还不错哒!
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步骤1/7
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锅中倒入花生油,爆香花椒、八角、生姜后,去出留油。
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步骤2/7
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接着放入香葱炒至变茶色捞出备用,继续留油在锅中。
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步骤3/7
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放入猪油、生抽、糖、盐、鲜鸡汤煮开即可(若喜欢面条颜色重可加点老抽,我们不喜欢就没加)。
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步骤4/7
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另起锅烧水煮熟面条
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步骤5/7
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面条煮熟,然后捞入葱油锅中拌匀。
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步骤6/7
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盛入碗中,放上刚才捞出的葱干(我们葱多了没有完全炸干)
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最后一步
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味道不错!
其实只要炸好葱油,其他调味料可以随自己喜好,好吃吃得惯就OK。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-15
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