是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
宁波特产--灰汁团的做法 点击查看大图

宁波特产--灰汁团

浏览 14.9万 · 收藏 1266 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

激萌少女李逵

一直很想念儿时的味道，找了很久的方子，但是发现很多方子要么是水太多不成团，要么就是碱水太多太苦，今天自己也拔草了，第一次的时候因为那个方子没写清楚，和成稀泥一摊，完全成不了团，后来我不信就又试了一遍，按照自己的理解来，应该是和木薯粉做芋圆差不多！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
粳米粉 200g
、
冰糖 90g
、
红糖 20g
、
碱水 8g
、
水 320g
烹饪步骤
小贴士

这里一定要注意煮沸才能倒硬米粉！还有搓的时候会比较粘手，你可以准备点凉白开，沾下手再搓！ 很多人说这个方子碱水太多苦了，大概你们比例不对吧，不过我是买的成品碱水，淘宝做月饼用的那种

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-15

换个做法

宁波特产的其他做法

宁波特产的相关分类

萝卜丸子 糖葫芦 腌萝卜 萝卜汤 冰糖葫芦 萝卜 更多

宁波特产的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许