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焦糖核桃磅蛋糕的做法

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焦糖核桃磅蛋糕

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食材清单加入采购清单

黄油 80

、

白砂糖 60——70

、

全蛋 1个

、

焦糖酱 50

、

核桃仁适量

、

低粉 80

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将鸡蛋与焦糖酱混合到一起，放入冰箱冷藏备用
步骤2/7 点击查看大图
黄油室温软化，加入白砂糖搅拌均匀，无需打发
步骤3/7 点击查看大图
分次将焦糖蛋液加入到黄油中
步骤4/7 点击查看大图
筛入低粉搅拌均匀
步骤5/7 点击查看大图
将面糊挤入学厨22厘米磅蛋糕模具中，其他模具根据尺寸调整用量，先挤入一层面糊，核桃仁与焦糖酱（份量外）搅拌几下，摆放在模具中间位置，再挤入其他面糊，简单抹平
步骤6/7 点击查看大图
将表面摆满核桃仁，放入烤箱烘烤，烤箱160度，烘烤30到35分钟，具体温度根据自己烤箱脾气酌情调整
最后一步点击查看大图
出炉立刻脱模，趁温热包裹保鲜膜，回油后味道最佳。食用前淋适量焦糖酱装饰

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-15

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