卤肉饭
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步骤1/12
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准备好所需食材,洗好,洋葱和肉切丁,油菜对半切开
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步骤2/12
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锅内热油放入洋葱翻炒
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步骤3/12
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大概两三分钟后,炒至微黄出锅备用
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步骤4/12
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锅中留少许油将五花肉放入煸炒,炒出多余油脂
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步骤5/12
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出锅
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步骤6/12
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重新起锅热油,加入葱姜蒜和八角,冰糖,翻炒
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步骤7/12
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倒入炒好的洋葱和肉
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步骤8/12
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加600毫升水,放入生抽,老抽,白胡椒粉煮开
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步骤9/12
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然后放入砂锅,加入剥了皮的鸡蛋小火慢炖45分钟
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步骤10/12
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油菜焯水备用
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步骤11/12
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出锅后配上白米饭和油菜
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最后一步
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开动吧
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发布于 2019-06-15
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