椰子冻
翻译给老外同事的
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步骤1/5
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Open the coconut, and pour out the coconut water.
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步骤2/5
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In a pot, add milk, cream, sugar and gelatine powder. Turn on the heat to melt the sugar and the gelatine. Keep stirring but do not heat to boil. Stop when everything is well combined (~temperature 60 Celsius).
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步骤3/5
Add in the coconut water and leave heat. Set aside to cool down to warm.
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步骤4/5
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Pour into the coconut shell. Put in fridge and leave for overnight (or at least 6 hours).
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最后一步
Enjoy~
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发布于 2019-06-15
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